对西湖龙井茶归属于什么茶呢，也是很多人不太清晰的，那样的茶在喝的情况下拥有与众不同的口味，并且很香，因此那样的茶是非常好之选，可是对那样茶挑选前，也是对它开展非常好了解。
西湖龙井茶归属于六大茶类中的绿茶叶，西湖龙井茶归属于扁炒青的一种，扁炒青质量特性是样子平扁光洁，因原产地和制作方法不一样，分成龙井茶、旗枪、大气三种。
西湖龙井茶产自西湖区，茶青採摘鲜嫩，规定芽叶匀称成朵，生产制造前历经适度摊放，高級龙井茶质量非常细致，具备“色绿、香郁、味甘、形美”的特性。西湖龙井茶外形叶子包芽，平扁伸直似碗钉，匀齐光洁，芽毫掩藏稀见，颜色翠绿色微带品绿亮润，香味细嫩浓香，淡泊长久，汤色绿清亮光亮，味道甘鲜醇正，有新鮮橄揽的回味无穷，叶底嫩匀成朵。
西湖龙井茶有悠久的历史，*开始追朔到在我国唐朝，那时候知名的茶圣陆羽，在所编写的全世界一部茶叶专著《茶经》中，就会有杭州市天竺、灵隐二寺产茶地的记述。西湖龙井茶之名起源于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这里一千多年的历史时间演化全过程中，西湖龙井茶从無名到知名，从普通百姓餐后的生活中健康饮品到王侯将相的供品，从汉中华民族的茗茶到面向世界的名品店，开始了它的光辉阶段。
西湖龙井茶是在我国的一茗茶，在历史上曾分成“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，如今通称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的知名品牌有30好几个。西湖龙井茶一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
根据以上详细介绍，对西湖龙井茶归属于什么茶呢，也是拥有一些掌握，在挑选它的情况下，也是能够安心开展，那样的茶也是非常容易选购的，并且它对身体各层面，全是拥有非常好的协助功效，因而对挑选它的情况下，也是能够安心开展。
